スポンサーサイト

  • 2022.03.01 Tuesday

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • 0
    • -
    • -
    • -

    ありがとうございました。

    • 2012.12.31 Monday
    • 19:57
    早い…
    あっという間の一年…

    ありがとうございました。

    皆様今頃はおうちでゆっくりされてるでしょうか?

    一年間お疲れ様です。
    ごゆっくり休養されてください。

    ブーケ、お正月休みだけは頂いております。

    姉からは、かわいいミッキーのおせちが届きましたよ!
    子供達、大好きだから喜んでた。
    ありがとう!





    今日は娘達にお買い物に付き合わされ?

    またまたCDいっぱい買っちゃいました…

    今日の戦利品はこれ



    まだまだ欲しいのいっぱいあったけど我慢…

    ピアノジャズ、なんと10枚入で1780円!

    需要そんなにないのか?

    結構1000円で買えるー!

    子供が欲しがるCDは3000円…
    初回限定版なんて6000円…

    私の好きなCDのほうが安くつく(-_-)

    うれしー!

    お正月いっぱい聴こう!

    後、これもおもしろいから

    買っちゃいましたー!

    使いますよー!d(>∇<;)

    ゆっくりお正月を過ごされる方も
    そうでない方も…

    よいお年を…

    来年もどうぞよろしくお願いします。

    役目が終わった 大きな 靴下。

    • 2012.12.26 Wednesday
    • 16:25
    1996年4月、長女が産まれました。



    2000年11月、次女が産まれました。



    長女が物心ついたころから、クリスマスに大活躍していた、

    大きな靴下・・・。







    うちのサンタは小学生まで。

    今年で最後。

    役目を無事終えました。



    いろんな、プレゼントがこの中に・・。

    クリスマスの朝、早起きして靴下の中を見る子供達。



    サンタさんへの手紙、

    サンタさんへのプレゼントも、添えてありました。

    サンタさんがサインする紙も・・。



    もう長女が高校一年ですから、かれこれ13年くらい?

    子供部屋におかれてた大きな靴下。



    次にこの中にプレゼントが入るのは、私に孫ができてからかな?

    その時になって、ようやく、あんなに会いたかったサンタさんに、

    娘達は会えるんだろうな・・。

    ちょっとさみしいけど、

    いまだにずっと信じてるその心を大事に

    素敵な大人になってほしいな。



    サンタさんお疲れ様。



    長女が産まれて授乳の時によく聴いていた曲を今朝はなんだか聴いてみました。



    アナカラン サンフラワータイム 一曲目 おいしい水。

    動画がなくて残念。

    3歳くらいになると、これかけたら、

    ハバジュベベ〜〜って一緒に歌ってたなぁ〜〜とか・・。

    なんだかしんみり。

    そんな長女はイヴの日、お友達だけで初めて姫路までお買いものに・・。

    夜遅くに帰宅〜〜。

    姫路のお友達に最新姫路情報をきかせてもらって、いろいろアドバイス。

    ありがとぉ〜〜!

    はぁ〜〜、むちゃ心配した。

    本人すごく楽しそうに帰ってきました。

    ママ!お昼めちゃおいしいもの友達が知ってて食べてきた!!

    え〜〜?そんな詳しい子と一緒だったんかぁ。何々??

    これこれぇ〜〜!

    て、画像を見る。

    うわぉ〜〜!!サブウェイのホットドッグ〜〜!

    やっぱ、女子高生。

    こんなん好きなんや。知らんかった・・・。

    最近私の知らないことばっかりだ。

    大きくなるのは嬉しいけど、やっぱりなんだか、さみしいな・・。

    今年もクリスマスが終わりましたね。

    ローストチキン解体の仕方 動画で。

    • 2012.12.23 Sunday
    • 12:39
    今年もたくさんのご注文いただきました。

    ありがとうございます。

    ローストチキンの解体説明書も付けてお渡ししていますが、
    動画でも・・。



    チキンの皮だけに軽く包丁をいれて、

    後は手で裂きます。

    ちょっとこのチキン冷めていたので裂きにくかったですけど、

    焼きたて常温だと、もっとスムーズに裂けます。



    もも2枚。足2枚、4つに分かれます。
    残った真ん中のおなかの部分の骨の周りについているお肉もおいしいので
    かぶりついたり、手でとってサラダに混ぜたり、してください。
    骨の周りのお肉がとろとろ・・・。
    美味しいです!

    マル秘 ローストチキンの作り方

    • 2012.12.22 Saturday
    • 20:34
    但馬牛屋なのに最近チキンのネタばっかり・・。

    すみません。



    今日はマル秘!ブーケのローストチキンができるまでを・・。すこぉーし・・。



    チキンきます。





    昔は足と顔ついてたけど最近はとったものがきます。

    使わないところは、デミグラスの鶏ガラスープに使います。





    で、たこ糸で縛ります。






    ちょっと早くて分かりづらい・・。

    おっきい糸が通る針を使ってます。

    玉結びはしません。





    縛ったら味付け(内緒)をして二晩以上寝かせます。

    じっくり味付け。



    フライパンで表面に焼き色をつけます。



    で、業務用ですけど、スチームコンベクションオーブンでこんがり焼きます。(これまた内緒)




    芯温調理できるので外はこんがり、中はじゅわっとができあがります。



    オーブンから取り出すときのにおいはたまりません!

    で、おいしぃーいブーケ伝統の味ローストチキンが今年も焼き上がります!

    企業秘密多くてごめんなさい・・。

    いただくときは、タコ糸を

    ここだけ切って



    最後に結んだ首のところをひっぱれば、すっと糸が全部取れます。

    今度は解体する時、またUPします…

    第一弾チキン仕入れ!

    • 2012.12.20 Thursday
    • 23:20

    きゃー!初めてスマホから投稿してみてますー!うまく改行とかできてるかな…。

    あ、チキン第一弾きました!



    鶏さんからすると、ちょっとお恥ずかしい感じのショット…

    結構大きくていい感じのきました!

    これが、今から、ローストチキンに変身いたします。

    焼く前は少しグロいですけど…



    美味しくなって皆様のもとへ…スマホからでも貼り付けできるかな…やってみていいですか?(*≧pq≦)

    ジャネットサイデル クリスマスソング



    優しくてあまーい感じ、お店に流すのにはもってこい!

    …でも…クリスマスシーズン、ずっとお店にクリスマスソングかかってるので、

    無性に違うの聴きたくなる〜!

    で、この前子どもに、本屋つれてけと、言われ、TSUTAYAに…

    洋楽コーナー少なくなってるー!

    でも掘り出し物たくさん見つけた!輸入版なら1000円!

    で、自分にクリスマスプレゼント



    この中で言うとウーマンみたいなオムニバスたまに買いますよ。

    自分の知らないアーティストの発掘になります!まだまだ全部は聴けてませんが…

    子どもは西野カナ買ってました。

    この投稿、うまくできたかな…

    スマホで上手にできるか…

    実験的な…

    お歳暮、景品、贈り物に・・。お食事券。

    • 2012.12.12 Wednesday
    • 18:02
    大切な方へ感謝の気持ちを込めて・・贈り物に・・。

    クリスマス会の景品などに・・。

    お父様、お母様の結婚記念日に二人の素敵な時間をプレゼント・・。

    ブーケのお食事券いかがでしょうか?


    お好みの金額でご用意いたします。

    歓送迎会などでも贈り物によくご利用いただいてます。


    最近、寒くなりまして・・。うち、ちょっと標高たかいのか・・。
    つるぎが丘のふもとより、雪が多いんですよ。


    雪が降ると、夜の景色、とっても素敵なんですけどね・・。
    でもやっぱり雪がたくさん降ると、お客様がなかなか・・・
    雪の日の夜は綺麗なんですけどね・・。

    はいはい、まだまだおすすめクリスマスソングありますよ。
    シンディーローパー


    シンディー小学5年の時から好きです。東北大震災の時も応援に来てくれてたな・・。
    えらいおばあちゃんみたいになったな・・と思ったけど、昔からちょっとおばあちゃんみたいな、
    くしゅっとした顔で歌いますよね・・。
    2000年ぐらいまでに出たCDなら全部歌えちゃいます。
    もちろん、カラオケ十八番です。
    元気な頃はライブにもいきましたよ。
    最近はこのクリスマスのCDしか聴かなくなりましたけど・・。
    シンディーローパー 98年に出したクリスマスソングCDおすすめです!

    ちょい騒がしいのでお店では静かな感じのしか、流してませんが・・・。
    仲間で集まって騒ぐ感じのクリスマスパーティーにはいい感じ。

    ジャズっぽく・・・。

    • 2012.12.10 Monday
    • 15:25
    私、死ぬまでにジャズがピアノで弾けるようになりたいと、
    前にも書いたんですが・・。

    今日はうちのピアノの調律の日で・・。
    調律師さん、私のママ友のお父様なんですけど、
    ジャズっぽく弾けるコツをついでに聞いちゃいました!



    素敵ぃぃぃ・・・。

    コードとかよくわからないって言うと、
    ジャズをたくさん聞いてそれっぽく弾けばいいって・・。
    なるほど、ジャズのおきまり、即興を・・。

    お時間がないのに無理いっていろいろ質問。
    なるほど〜〜!
    楽譜なくても耳で聴いてマネする感じか・・。
    お次はキラキラ星をジャズっぽく・・。


    素敵ぃぃぃ!
    やっぱり、素敵。ジェントルマン・・・。手にうっとり・・。
    素敵に年を重ねてらっしゃる方、いいですね・・。私もこれを参考に練習してみよぅ!
    この方、私の姉がピアノを始めてからだから、かれこれ40年、
    このピアノの調律をしてくださってます。
    ほぼ半世紀・・。
    そろそろ買い換えた方がいいよと言われ続けながら・・。
    ずっと面倒みてくださってます。


    またまたクリスマスソング、今日のテーマに合わせて
    ジャズで!
    ダイアナクラール

    憧れます。

    あ、ホリーコールのクリスマスソングも

    前の投稿、ブーケのツリー飾りましたの動画のBGMはホリーコールでございました。

    ローストチキン予約受付中!

    • 2012.12.05 Wednesday
    • 16:43
    クリスマス限定、創業以来長年愛され続けられております、
    ブーケ伝統の特製ローストチキンのご予約受付中です!



    一羽 ¥3500
    締切は12月20日(木)
    ホームパーティーのテーブルの主役に・・。ぜひどうぞ。
    解体写真説明書つきです。
    そのうち、ローストチキンの解体動画も作るつもりでいますので、
    ご安心を。

    一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
    私も、私の姉も、私の子供も、このチキンが食べられることが
    毎年、クリスマスの一番の楽しみです!

    私も子供のころから、クリスマスの時期になると、
    ぷ〜〜んとローストチキンがこんがり焼きあがるにおいが大好きでした!
    とりあえず、においでやられちゃいます。
    一度買っていただいたお客様のリピートの多さがおいしさの証拠!
    ぜひっ!ぜひっ!!

    ローストチキンがメインのコース料理も22日から受け付けます。(2名様から)

    ご予約おまちしております!

    あ、ではでは・・。またクリスマスの一曲。
    もう、クリスマスの王道、ジャズの神様!
    ナットキングコール。

    この声素敵。こんな声の人今誰かいますか?
    父がこの人好きで、私が小さい頃、クリスマスシーズンになると、
    ブーケでこの人のクリスマスソングがかかっていたのを思い出します。
    父の車に最近乗ったら、この人の曲かかってて、
    これ、私も持ってるで。って。同じCD買ってました・・。
    音楽の趣味って親の影響、おおいにありますね。うちだけ?

    PR

    calendar

    S M T W T F S
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
    << December 2012 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recommend

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM