10月のある日・・・。

  • 2013.10.05 Saturday
  • 15:18
但馬牛の洋食屋さんなわりに・・。
会席料理のアップ多いですね・・。

本当によく
ご注文いただき、
ありがとうございます。
また少しご紹介を・・。


先日の会席料理の煮物は

はい、旦那。



鯛の荒炊き でした。


(骨周り、最高!)


そして、秋なので
〆は(いきなり・・)
きのこの炊き込みご飯
地物の銀杏





はい、サーバー洗浄中の私。(いらないですか・・)


がーーーーんっっ・・・!

なんでしょ?
どうしたんでしょ???

鼻周りがひりひりして、
なんだか赤くなって、はれてきて、
あげくに皮までむけてきてます・・・。

皮膚科に行こうと思ったのですが、
アレルギーに詳しい友達が、
「花粉症の薬飲んだら治るで。」
というので、
あ、私、前、稲花粉言われたことあるわ・・と
ドラッグストア3件廻り



すすめられたの全部購入!
これで少し様子見てみます。
もちろん、接客中はマスクははずしますよ。
給食当番みたいになるので・・。
(くしゃみ、鼻水はでてません。)


困った時の神頼み的な・・
ブレスレットも、つけてみたり・・・


この上品な紫、少しだけ入ったスパンコール
いいですねぇ。

これは、
お寺の女性住職様がご来店された際に、
こんな数珠をされていて、

「素敵ですね〜〜。」

って会話から・・・。

次のご来店の時に、

「これ、あなたに。
高野山で祈祷してきたから。
左手につけてね。健康にいいのよ」

と・・・。


ヒューーーーーーマーーーーーーンッッッ!!!泣


はぁーー。
接客業。ヒューマン感じます。
いろんな出会いが毎日。
ほんっとに、ありがとうございます。泣




今日の音楽は


10年前よく聴いていた

カーラ・ブルーニ



この人、フランス大統領夫人になってびっくり!
(一応 2013年現在)

この曲をお店で流したとき、
母が、

「お化けみたいだからやめてぇ〜〜!」
と言われ、やめました・・・。

いやいや・・・いいと思うんだけど・・・。

美容室をしている姉にも
同じCD送ったので、感想聞いてみると、

「へーー。うちに来られたお母さんと同じ世代の方は
こんなの好きよ。って言って頂いたけどなーー。」

って。

お店に流すBGMってやっぱり、難しいなーーと。
皆様にここちよいと思っていただける空間を、
雰囲気を、つくっていきたいな・・と
思ってます。

旦那は料理をひたすらつくります。









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