夏バテバテには・・。

  • 2013.09.07 Saturday
  • 16:20
今年の夏はひっじょぉ〜〜にっ暑かった・・熱かった・・ですね・・
記録的猛暑とか・・
厨房にエアコンないので、
旦那は火がんがんのコンロ前。
暑いどころじゃないねっ!お疲れっ!

私はエアコンのきいたレストランと厨房の行き来で温度差にやられ・・。

そんな時は旦那にもこれを飲ませてがんばってもらいます!
飲む点滴↓


レモン汁少々
塩ぱっぱっぱっぱ〜〜ぐらい
ガムシロ(砂糖)


これで、塩分、糖分をレモン風味でさっぱりと補給!


食欲がない時はさっぱりちりめんじゃことご飯でのりきりました。
山盛りちりめんじゃこに
土佐醤油 1
お酢   3

をかけてご飯といただく。最高です。

バターおにぎり↓
ちりめんじゃこたっぷり
バター少々(入れすぎ注意)

土佐醤油
ご飯

このおにぎりも最高!

何回もでてきました、土佐醤油作り方↓
濃口醤油   7
酒      1
みりん    1
たまり醤油  1
だし     1
を沸騰させ、沸騰したら火をとめ、
かつお    1
をいれます。
冷まして、かつおをこせば、出来上がり。
これ。冷奴や、たまごかけごはんなんかにも最高にあいますよ!
ぜひ、つくってみてくださいませ!



夏休み・・
八鹿祭りから始まり・・
お盆があり・・
本当にあわただしく、過ぎていきます。
しかも今年は異常に暑かった〜〜
バテバテ・・

今年の夏、お店でよくかけていたこの曲を〜
この曲聴くと、今年の暑い夏を思い出す感じです。

ワークソング(まさに!)


最高にいいファンキージャズ。
このピアノバージョンが暑い夏のお店にぴったり。

秋はもう少し、
のんびり、
ゆったり、過ごせれば・・。

あ、
夏バテに一番いいのは
ビーフとうなぎ!らしいですよ!
お医者様がご来店の時に
教えてくださいましたよ。

なので・・
皆様も夏のお疲れを〜〜
ぜひぜひ
最高級の但馬ビーフで
栄養チャージしてくださいませ〜〜!

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